Habar New (habarnew) wrote,
Habar New
habarnew

Category:

Аэрофлотовские куры,как их готовили.Цех бортового питания.Хабаровск,60е годы.

Продолжение рассказа о Хабаровском аэропорту 50-80 годов. Начало http://habarnew.livejournal.com/42987.html
Перелеты на дальние расстояния немыслимы без питания на борту самолета.Поэтому в разных концах страны в крупных аэропортах были организованы цеха бортового питания.В них и кондитерских цехах готовили ,упаковывали пищу для питания пассажиров в полетах.
Не стал исключением крупный узловой аэропорт Дальнего Востока - Хабаровск.О работе цеха бортового питания в Хабаровске небольшой фото-рассказ.
Цех бортового питания был организован в Хабаровске в 1961 году.Фото,иллюстрирущие фото-рассказ 1964 года.


Untitled-Scanned-122 copy+
Большой объем работ в цеху выполнял посудомоечный зал - растущий поток пассажиров загружал работой женские руки.Тарелки подносы,ложки и вилки,чашки и подносы перемывали тут ежедневно.

Untitled-Scanned-121 copy+
2.В таких незамысловатых условиях готовили бортовое питание пассажиров,в том числе и "знаменитых" кур.

Untitled-Scanned-123 copy+
3.

Untitled-Scanned-119 copy+
4.Тут же работал кондитерский цех.В нем выпускали продукцию как для бортпитания,так и для ресторана и буфета аэропорта.

Кондитерский цех. copy+
5.Так взвешивали и упаковывали фрукты и кондитерские изделия.

Untitled-Scanned-120 copy+
Загружены о в планшеты космические карты в контейнеры бортовое питание .

Б.проводник посуду и б.питание copy+
Бортпроводница получает посуду и напитки для рейса.

Untitled-Scanned-118 copy+
Контейнера загружают в автолиф.

Идёт загрузка бортпитания в самолёт. Середина 60-х г.г. copy+
А через несколько минут уже в самолет.


Tags: Авиация, Бортовое питание, Дальний Восток, Ил-18, СССР, Старый Хабаровск, Хабаровск, Хабаровский аэропорт, Хабаровский край, редкое фото, старые фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments